香港灣仔推出潮流輕食自動(dòng)販賣(mài)機(jī) 引入嶄新技術(shù)

2024-09-02 10:08 自動(dòng)販賣(mài)機(jī)

香港灣仔海濱首個(gè)潮流輕食飲品智能售賣(mài)點(diǎn)日前試業(yè)，采用無(wú)人商店概念，試業(yè)期間服務(wù)時(shí)間為每日朝7晚11，開(kāi)放6部自動(dòng)販賣(mài)機(jī)，售賣(mài)軟雪糕、爆谷、棉花糖和咖啡等，價(jià)錢(qián)在18至35元不定。雪糕機(jī)和爆谷機(jī)采用本港首次引入嶄新技術(shù)，由原材料至制成品全部在售賣(mài)機(jī)內(nèi)以全自動(dòng)模式進(jìn)行，毋需人手操作。

售賣(mài)機(jī)接受多種電子支付方式，顧客可使用感應(yīng)式信用卡、Apply Pay、Google Pay、支付寶、微信支付及銀聯(lián)云閃付等，惟暫不支持八達(dá)通，預(yù)計(jì)第四季才會(huì)增設(shè)。

售軟雪糕、爆谷、冷熱咖啡、棉花糖

販賣(mài)機(jī)的食物包括雪糕，包括牛奶、海鹽芝士、朱古力和波子汽水四款口味；爆谷則有原味、焦糖和朱古力三款口味；冷熱飲品亦有黑咖啡、意式咖啡、特濃咖啡、抹茶牛奶等；也有超過(guò)10款不同形狀的棉花糖。發(fā)展局高級(jí)工程師（海港1）胡穎如表示，目前售賣(mài)的食物都是市面上受歡迎但不常見(jiàn)的食物，如軟雪糕、爆谷等新鮮制作的食物，希望以自動(dòng)販賣(mài)機(jī)模式讓大家品賞，口味將適時(shí)增加。

輕食自動(dòng)售賣(mài)機(jī).jpg

她冀在試業(yè)期間觀察24小時(shí)營(yíng)業(yè)是否合理及人流量情況，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有保安人員，不擔(dān)心有人在內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留。成本方面，她指由營(yíng)運(yùn)商提供售賣(mài)機(jī)，投標(biāo)后價(jià)高者得。衞生方面，她指目前安排每天清潔一次。

發(fā)展局稱(chēng)將會(huì)檢視灣仔海濱智能售賣(mài)點(diǎn)的運(yùn)作和成效，并繼續(xù)籌備第二個(gè)位于九龍東觀塘和茶果嶺海濱的智能售賣(mài)點(diǎn)，目標(biāo)于今年年底啟用。

湯生：30元價(jià)錢(qián)合理下次來(lái)仍會(huì)幫襯

市民湯生帶同兒子來(lái)灣仔海濱踩單車(chē)，嘗試了爆谷及雪糕，他指30元價(jià)錢(qián)合理，因平日汽水也差不多10元，再購(gòu)買(mǎi)食品價(jià)錢(qián)相差不大。對(duì)于為何不選擇雪糕車(chē)及餐廳，他稱(chēng)「希望對(duì)著海濱食」，而且價(jià)錢(qián)亦比餐廳便宜，增加售賣(mài)點(diǎn)有更多選擇也不錯(cuò)。他續(xù)指，除了增設(shè)販賣(mài)機(jī)，維港很漂亮，希望餐飲更加好，將會(huì)為海濱帶來(lái)更大的人流量。

其子則大贊「好食，雪糕比起出面既多d冰」，平日來(lái)海濱都需要在家?guī)笆澄铮惺圪u(mài)點(diǎn)后便不需要自帶食物，輕松不少，下次來(lái)仍會(huì)幫襯。被問(wèn)到想增加什么食物時(shí)，他指都可以「擺個(gè)麥當(dāng)勞系度都可以」。

售軟雪糕、爆谷、冷熱咖啡、棉花糖

販賣(mài)機(jī)的食物包括雪糕，包括牛奶、海鹽芝士、朱古力和波子汽水四款口味；爆谷則有原味、焦糖和朱古力三款口味；冷熱飲品亦有黑咖啡、意式咖啡、特濃咖啡、抹茶牛奶等；也有超過(guò)10款不同形狀的棉花糖。發(fā)展局高級(jí)工程師（海港1）胡穎如表示，目前售賣(mài)的食物都是市面上受歡迎但不常見(jiàn)的食物，如軟雪糕、爆谷等新鮮制作的食物，希望以自動(dòng)販賣(mài)機(jī)模式讓大家品賞，口味將適時(shí)增加。