香港灣仔推出潮流輕食自動販賣機 引入嶄新技術

香港灣仔海濱首個潮流輕食飲品智能售賣點日前試業，采用無人商店概念，試業期間服務時間為每日朝7晚11，開放6部自動販賣機，售賣軟雪糕、爆谷、棉花糖和咖啡等，價錢在18至35元不定。雪糕機和爆谷機采用本港首次引入嶄新技術，由原材料至制成品全部在售賣機內以全自動模式進行，毋需人手操作。

售賣機接受多種電子支付方式，顧客可使用感應式信用卡、Apply Pay、Google Pay、支付寶、微信支付及銀聯云閃付等，惟暫不支持八達通，預計第四季才會增設。

售軟雪糕、爆谷、冷熱咖啡、棉花糖

販賣機的食物包括雪糕，包括牛奶、海鹽芝士、朱古力和波子汽水四款口味；爆谷則有原味、焦糖和朱古力三款口味；冷熱飲品亦有黑咖啡、意式咖啡、特濃咖啡、抹茶牛奶等；也有超過10款不同形狀的棉花糖。發展局高級工程師（海港1）胡穎如表示，目前售賣的食物都是市面上受歡迎但不常見的食物，如軟雪糕、爆谷等新鮮制作的食物，希望以自動販賣機模式讓大家品賞，口味將適時增加。

她冀在試業期間觀察24小時營業是否合理及人流量情況，現場會有保安人員，不擔心有人在內長時間逗留。成本方面，她指由營運商提供售賣機，投標后價高者得。衞生方面，她指目前安排每天清潔一次。

發展局稱將會檢視灣仔海濱智能售賣點的運作和成效，并繼續籌備第二個位于九龍東觀塘和茶果嶺海濱的智能售賣點，目標于今年年底啟用。

湯生：30元價錢合理 下次來仍會幫襯

市民湯生帶同兒子來灣仔海濱踩單車，嘗試了爆谷及雪糕，他指30元價錢合理，因平日汽水也差不多10元，再購買食品價錢相差不大。對于為何不選擇雪糕車及餐廳，他稱「希望對著海濱食」，而且價錢亦比餐廳便宜，增加售賣點有更多選擇也不錯。他續指，除了增設販賣機，維港很漂亮，希望餐飲更加好，將會為海濱帶來更大的人流量。

其子則大贊「好食，雪糕比起出面既多d冰」，平日來海濱都需要在家帶水及食物，有售賣點后便不需要自帶食物，輕松不少，下次來仍會幫襯。被問到想增加什么食物時，他指都可以「擺個麥當勞系度都可以」。

售軟雪糕、爆谷、冷熱咖啡、棉花糖

販賣機的食物包括雪糕，包括牛奶、海鹽芝士、朱古力和波子汽水四款口味；爆谷則有原味、焦糖和朱古力三款口味；冷熱飲品亦有黑咖啡、意式咖啡、特濃咖啡、抹茶牛奶等；也有超過10款不同形狀的棉花糖。發展局高級工程師（海港1）胡穎如表示，目前售賣的食物都是市面上受歡迎但不常見的食物，如軟雪糕、爆谷等新鮮制作的食物，希望以自動販賣機模式讓大家品賞，口味將適時增加。

她冀在試業期間觀察24小時營業是否合理及人流量情況，現場會有保安人員，不擔心有人在內長時間逗留。成本方面，她指由營運商提供售賣機，投標后價高者得。衞生方面，她指目前安排每天清潔一次。

發展局稱將會檢視灣仔海濱智能售賣點的運作和成效，并繼續籌備第二個位于九龍東觀塘和茶果嶺海濱的智能售賣點，目標于今年年底啟用。

湯生：30元價錢合理 下次來仍會幫襯

市民湯生帶同兒子來灣仔海濱踩單車，嘗試了爆谷及雪糕，他指30元價錢合理，因平日汽水也差不多10元，再購買食品價錢相差不大。對于為何不選擇雪糕車及餐廳，他稱「希望對著海濱食」，而且價錢亦比餐廳便宜，增加售賣點有更多選擇也不錯。他續指，除了增設販賣機，維港很漂亮，希望餐飲更加好，將會為海濱帶來更大的人流量。

其子則大贊「好食，雪糕比起出面既多d冰」，平日來海濱都需要在家帶水及食物，有售賣點后便不需要自帶食物，輕松不少，下次來仍會幫襯。被問到想增加什么食物時，他指都可以「擺個麥當勞系度都可以」。

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